Описание
Уксусная кислота известна под синонимом этановая. Распространенное название – уксус. Относится к карбоновым кислотам. Органически слабая. Стандартный внешний вид – жидкость без цвета. Структура – прозрачная. Запах – резкий, специфический. Присутствует кислинка. Производные кислоты – сложные эфиры и соли. Называют их ацетатами.
Нет устойчивости к воде. Растворима в ней. Сама кислота служит растворителем для газов и соединений. Например, фтороводорода, хлороводорода и иодоводорода. В 50% случаев кислоту получают с помощью синтеза с карбонилированным метанолом.
Использование
Уксусная кислота известна как пищевая добавка Е-262. Ее используют в производстве пищевых продуктов. Сферы использования:
- Химическая сфера.
- Промышленность.
- Медицина.
- Консервация.
Безопасность
Не допускают прямого контакта вещества с открытыми участками тела. При попадании на слизистые оболочки вызывает химический ожог. Нельзя вдыхать газы и пары уксусной кислоты. Иначе это вызовет кашель, симптомы удушья. Дыхание будет затруднено. При попадании вещества на кожу, смывают ее водой.
Для работы с кислотой используют средства защиты. Подойдут перчатки, очки, спецодежда. При сильном химическом ожоге нужна помощь врача. Кислота вызывает коррозию металлов. Нельзя в чистом виде употреблять в пищу. Иначе это вызовет перфорацию желудка.
Доставка
Поставки промышленной химии покупателю проходят в безопасных условиях. Емкости полностью герметичны. Это обеспечивает сохранность продукта. Купить уксусную кислоту у нас можно в любом объеме. В случае утечки ликвидируют вещество с помощью песка. Аналог ему – кизельгур. Место хранения выбирают вентилируемое.
